自然と、自分と、繋がる暮らし~FU・RE・RU~

山梨県都留市で田んぼと畑をしながらお弁当やセラピーの仕事を創っています

2022-03-10から1日間の記事一覧

2022年の米麹作り 1回目

事の発端は、、先日友人のちぢわ家にお茶に寄ったときに昨年私が作った米麹を使って仕込んだお味噌がとても美味しくて♬とお味噌を頂き、(甘くてとても美味しかったです♬)今年も米麹を仕込むのなら譲って欲しいと言われたのだけど、あいにく昨年の私のお米…